PB CAFÉ & RESTAURANT

Polievka: Zeleninový krém so slaninkou a bazalkovým olejom (7,9)  SUSHI MENU:  Tony roll 5ks (krabia t., avokádo) OUT: losos, tuniak, unagi om., kimchi majonéza. Maki uhorka 2ks, maki mango2ks, maki avokádo 2ks, nigiri marinované tofu 1ks, nigiri kreveta 1ks  (1,3,4,6) 12,90€ 1, /150g/   Pečené marinované kuracie prsia na tekvicovej omáčke s grilovanou julienne cuketkou, podávané s ryžou a domácimi zemiakovými dukátikmi (7)  8,60€ 2, /150g/   Pulled pork (bravčová trhaná krkovička) s paradajkovou salsou, červenou fazuľou a kyslou smotanou, podávaná s jasmínovou ryžou a quesadillas plnenými chedarom (1,3,7) 10,20€  3, /400g/   Parmezanové rizotko s pečenými morčacími prsiami v slaninke, čerstvou rukolou a julienne zeleninkou (1,3,10)   8,60€ 4, /350g/   Miešaný zeleninový šalát s grilovaným špízikom z hovädzej sviečkovice, cícerom, špargľou, avokádom, bylinkovým dresingom so zeleným korením a domácim viaczrnným chlebíkom (1,3,4,6,7)   12,90€ 5, /400g/ Vegetariánske menu: Domáce ravioli plnené dubákovou plnkou so zemiakmi a parmezánom, podávané s jemnou smotanovou omáčkou a pažítkovým olejom (1,3,7)  8,80€ 6, /150g/   Grilovaný losos s Wok zeleninkou, podávaný s ryžou (1,2,4,6,9) 12,90€ 7, /150g/  Kurací cheesburger s domácimi hranolkami a tatárskou omáčkou (šalát, paradajka, červená cibuľka, kyslá uhorka, syr chedar, dijonska majonéza) (1,3,7,10,11) 9,40€ 8, /150g/  Hovädzí burger s domácimi hranolkami (čerstvá zelenina, volské oko, slaninka, jemne pikantná paradajková majonéza) (1,3,7,10,11) 9,90€ 9, /150g/ Chrumkavé kuracie stripsy, podávané s domácimi hranolkami a kari dresingom (1,3,7) 9,40€ 10, /450g/ Grilované kuracie supreme z kukuričného kuraťa (250g), podávané na pražených mee goreng rezancoch s teriyaki omáčkou (1,6) 11,90€ 11, /350g/ Zeleninový šalát s karaage (japonské vyprážané kuracie kúsky) s beluga šošovicou, mangom, avokádom, japonskou majonézou, teriyaki omáčkou a sezamovo-ryžovými krekrami (1,3,6,7,11) 9,90€ 12, /200g/  Rib eye steak (US beef prime), podávaný s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátikom (7,9)  hríbová omáčka / omáčka zo zeleného korenia a brandy 28,50€ 13, /250g/  Palacinky s domácou zmrzlinou, plnené s mascarpone, preliaté horúcimi malinami a šlahačkou (1,3,7) 7,60€ 14, /250g/  Vyprážaný syr, podávaný s varenými maslovými zemiačikmi a domácou tatárskou omáčkou (1,3,7) 9,10€ 15, /350g/ Konfitované pečené kačacie stehno s karamelizovanou červenou kapustou, podávané s domácou parenou knedľou a maslovou zemiakovou lokšou (1,3) 13,60€ 16, /350g/ Zemiakové lokše, plnené makom a slivkovým lekvárom na karamelovej omáčke (1,7) 7,20€ Polievka sa podáva do 14:00

Bistro 72

Živena Súkromné stredné školy Považská Bystrica

03. 04. Desiata Hranolky zapečené s vajíčkom, kyslá uhorka 2€ 3, 12 Obed Polievka z kyslej kapusty so smotanou 136 A: Bravčové mäso dusené na horčici, ryža, mrkvový šalát 200 B: Vyprážaná treska so zemiakovou kašou, mrkvový šalát C: Moravské koláče tvarohové s bylinkovým čajom (180/230/290/350) 1, 7 1, 12 1, 3 1, 3, 7, 12, 15