Živena Súkromné stredné školy Považská Bystrica

02. 04. Desiata Volské oko, chlieb 1,50€ 1, 3, 15 Obed Polievka fazuľová s koreňovou zeleninou (180/200/220/250) A: Kuracie stehná pečené na kyslej kapuste, parená knedľa B: Vyprážaný zeler, zemiakovo-mrkvová kaša, zeleninová obloha C: Knedličky ovocné zo zemiakového cesta so strúhankovou posýpkou (170/220/260/300) 9 1, 3, 7, 15 1, 3 1, 3, 7

Bistro 72

PB CAFÉ & RESTAURANT

Polievka: Ostrokyslá (1,3,9)  SUSHI MENU:  Poké s grilovanými krevetami (sushi ryža, zeleninka, krevety, avokádo, mango, wakame šalátik, unagi, majonéza, quinoa, limetka, hráškové klíčky a tobiko) (1,2,3,6,11) 12,90€ 1, /150g/   Pečené vykostené marinované kuracie stehno na fazuľových lúskoch so slaninkou, quinoou a fialovou mrkvou na prírodnej omáčke, podávané s farebnou ryžou (7,9)  8,60€ 2, /150g/   Hovädzí Roast Beef, podávaný na krémovom krúpote s pečeným cesnakom a špenátom, pečenou hokaido tekvicou, Demi Glace omáčkou a hraškovými klíčkami (1,6,7,10) 13,20€  3, /400g/  Bryndzové halušky s vypečenou slaninkou, udeným oštiepkom a pažítkou (1,3,7)   8,90€ 4, /350g/  Miešaný zeleninový šalát s grilovanými kuracími prsiami, mangom, pšenom, avokádom,  jemným bylinkovo-cesnakovým dresingom a domácim viaczrnným chlebíkom (1,3,7)   9,60€ 5, /400g/ Vegetariánske menu: Farfalle s paradajkovou omáčkou s mascarpone, polničkom, feta syrom a parmezánovým čipsom (1,3,7)  8,40€ 6, /150g/   Grilovaný losos s Wok zeleninkou, podávaný s ryžou (1,2,4,6,9) 12,90€ 7, /150g/  Kurací cheesburger s domácimi hranolkami a tatárskou omáčkou (šalát, paradajka, červená cibuľka, kyslá uhorka, syr chedar, dijonska majonéza) (1,3,7,10,11) 9,40€ 8, /150g/  Hovädzí burger s domácimi hranolkami (čerstvá zelenina, volské oko, slaninka, jemne pikantná paradajková majonéza) (1,3,7,10,11) 9,90€ 9, /150g/ Chrumkavé kuracie stripsy, podávané s domácimi hranolkami a kari dresingom (1,3,7) 9,40€ 10, /450g/ Grilované kuracie supreme z kukuričného kuraťa (250g), podávané na pražených mee goreng rezancoch s teriyaki omáčkou (1,6) 11,90€ 11, /350g/ Zeleninový šalát s karaage (japonské vyprážané kuracie kúsky) s beluga šošovicou, mangom, avokádom, japonskou majonézou, teriyaki omáčkou a sezamovo-ryžovými krekrami (1,3,6,7,11) 9,90€ 12, /200g/  Rib eye steak (US beef prime), podávaný s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátikom (7,9)  hríbová omáčka / omáčka zo zeleného korenia a brandy 28,50€ 13, /250g/  Palacinky s domácou zmrzlinou, plnené s mascarpone, preliaté horúcimi malinami a šlahačkou (1,3,7) 7,60€ 14, /250g/  Vyprážaný syr, podávaný s varenými maslovými zemiačikmi a domácou tatárskou omáčkou (1,3,7) 9,10€ 15, /350g/ Konfitované pečené kačacie stehno s karamelizovanou červenou kapustou, podávané s domácou parenou knedľou a maslovou zemiakovou lokšou (1,3) 13,60€ 16, /350g/ Zemiakové lokše, plnené makom a slivkovým lekvárom na karamelovej omáčke (1,7) 7,20€ Polievka sa podáva do 14:00