Živena Súkromné stredné školy Považská Bystrica

01. 04. Desiata Zeleninová tortila so šunkou a syrom 2€ 1, 3, 7 Obed Polievka zeleninová s droždím (180/200/220/250) A: Bravčový guláš segedínsky, parená knedľa (136/172/188/214) B: Kuracie kúsky so šampiňónmi zapečené pod lístkovým cestom, dusená ryža C: Terchovské úhrabky s cibuľkou a slaninkou 1, 7, 9, 15 1, 3, 7, 15 1, 3

Bistro 72

PB CAFÉ & RESTAURANT

Polievka: Hrachová s klobáskou (9)  SUSHI MENU:  California roll 5ks (krabia tyčinka, majonéza, avokádo, uhorka) OUT: sezam.         Maki mango 2ks, maki mrkva 2ks, maki uhorka 2ks, nigiri losos 1ks, nigiri avokádo 1ks (1,3,4,6) 12,90€ 1, /150g/   Pečené marinované kuracie prsia na ázijský spôsob s červenou kari omáčkou s kokosovým mliekom, čerstvým ananásom a hroznom, podávané s jasmínovou ryžou a zelerovými hranolkami (6,7)  8,60€ 2, /150g/   Pečené kačacie prsia, podávané s pyré z červenej kapusty, parisiene mrkvou, cuketou a pečenými baby zemiačikmi so slaninkou (7) 10,60€  3, /400g/  Grilované plátky hovädzej sviečkovice podávané s hraškovým pyré, pečenými batatmi, beluga šosovicou a Demi Glace omáčkou (1,3,7)   13,20€ 4, /350g/  Miešaný listový šalát s grilovaným teriyaki lososom, pečenou medovou hruškou, quinoou, cukrovým hráškom a jemným citrusovým dresingom s jogurtom a domácim viaczrnným chlebíkom (1,4,6,10)   12,90€ 5, /400g/ Vegetariánske menu: Budha bowl s praženým tofu, jasmínovou ryžou, edamame, julienne zeleninkou, pak choi šalátom, praženým vajíčkom, wakame šalátom, reďkovkou, unagi japonskou majonézou a mungo klíčkami (3,5,6,7,11)  9,90€ 6, /150g/   Grilovaný losos s Wok zeleninkou, podávaný s ryžou (1,2,4,6,9) 12,90€ 7, /150g/  Kurací cheesburger s domácimi hranolkami a tatárskou omáčkou (šalát, paradajka, červená cibuľka, kyslá uhorka, syr chedar, dijonska majonéza) (1,3,7,10,11) 9,40€ 8, /150g/  Hovädzí burger s domácimi hranolkami (čerstvá zelenina, volské oko, slaninka, jemne pikantná paradajková majonéza) (1,3,7,10,11) 9,90€ 9, /150g/ Chrumkavé kuracie stripsy, podávané s domácimi hranolkami a kari dresingom (1,3,7) 9,40€ 10, /450g/ Grilované kuracie supreme z kukuričného kuraťa (250g), podávané na pražených mee goreng rezancoch s teriyaki omáčkou (1,6) 11,90€ 11, /350g/ Zeleninový šalát s karaage (japonské vyprážané kuracie kúsky) s beluga šošovicou, mangom, avokádom, japonskou majonézou, teriyaki omáčkou a sezamovo-ryžovými krekrami (1,3,6,7,11) 9,90€ 12, /200g/  Rib eye steak (US beef prime), podávaný s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátikom (7,9)  hríbová omáčka / omáčka zo zeleného korenia a brandy 28,50€ 13, /250g/  Palacinky s domácou zmrzlinou, plnené s mascarpone, preliaté horúcimi malinami a šlahačkou (1,3,7) 7,60€ 14, /250g/  Vyprážaný syr, podávaný s varenými maslovými zemiačikmi a domácou tatárskou omáčkou (1,3,7) 9,10€ 15, /350g/ Konfitované pečené kačacie stehno s karamelizovanou červenou kapustou, podávané s domácou parenou knedľou a maslovou zemiakovou lokšou (1,3) 13,60€ 16, /350g/ Zemiakové lokše, plnené makom a slivkovým lekvárom na karamelovej omáčke (1,7) 7,20€ Polievka sa podáva do 14:00