Poetika bistro & coffee & wine

Kulinár

Polievka 1.Polievka 0,40 l Jelení vývar so zeleninou a zemiakovými haluškami 1 1.80 € 2.Polievka 0,40 l Talianska z čerstvých lúpaných paradajok s parmezánom ( bez lepku ) 7 1.80 € 3.Polievka 0,40 l Staročeská kulajda so sušenými dubákmi 1, 3, 7, 13 3.20 € Hlavné jedlá 1.Menu 130 g Kuracie prsia zapekané s paradajkou a mozzarellou ½ ryža, ½ hranolky, zel. šalát ( bez lepku ) 7 6.90 € 2.Menu 130 g Originál „Španielsky vtáčik“ z hovädzieho stehna, dusená ryža, kyslá uhorka 1, 3 8.90 € 3.Menu 400 g Talianske cestoviny so cherry paradajkami, brokolicou, šampiňónami, domácim pestom zo sušených paradajok, cesnakom, olivovým olejom a parmezánom 1, 7, 13 6.90 € 4.Menu 120 g Tradičný Moravský králičí perkelt s cestovinovými kolienkami 1, 3, 7 7.20 € 5.Menu 450 g Salašnícky granadír so spraženou slaninou, oštiepkom a kyslou uhorkou 1, 7 6.90 € 6.Menu 120 g Vyprážaný syr, varené zemiaky ( alebo hranolky ), tatárka 1, 3, 7 6.90 € Obedové zeleninové šaláty na každý deň 1.Šalát 400 g Lososový šalát (údený losos, uhorka, paradajka, reďkovka, ľad.šalát,rukola, mozzarella, čakanka, olivový olej, bylinková zálievka, hrianky ) 4,7 7.20 € 2.Šalát 400 g Schwarzwaldský šalát (schwarzwaldská šunka, paradajka, uhorka, reďkovka, ľad.šalát, rukola, čakanka, mozzarella, olivový olej, bylinková zálievka, hrianky )7 7.20 € 3.Šalát 400 g Ľahký zeleninový šalát ( ľadový šalát, grilované kuracie prsia s jemným chilli. červená cibuľa, paradajky, reďkovka, parmezánový dipp ) 7 7.20 € 4.Šalát 400 g Fitness šalát ( uhorka, cherry paradajky, čakanka, rukola, mozzarella, olivy, ľadový šalát, olivový olej, bylinková zálievka, hrianky)7 7.20 € 5.Šalát 400 g Chrumkavý zeleninový šalát s kúskami grilovaného kuracieho mäsa ( grilované kuracie prsia, uhorka, paradajka, ľad.šalát, reďkovka, čakanka, rukola, olivový olej, bylin.zálievka ) 7.20 € 6.Šalát 400 g Tuniakový šalát ( paradajka, uhorka, ľad.šalát, čakanka, redkvička, rukola, kúsky tuniaka vo vlastnej šťave, olivy, bylinková zálievka ), (Salsa: mixované sušené paradajky, oliv.olej) 4 7.20 € 7.Šalát 360 g Trojfarebný šalát( ľadový šalát, cvikla, kozí syr, vlašské orechy, dipp, hrianky ) 7 7.20 € 8.Šalát 400 g Tofu šalát ( grilované tofu, uhorka, cherry paradajky, ľad.šalát, reďkovka, rukola, čakanka, pomaranč, olivový olej, bylinková zálievka, hrianky) 7.20 € 9.Šalát 400 g Fritovaný Hermelín v chrumkavom zeleninovom šaláte ( fritovaný Hermelín, paradajka, uhorka, ľad.šalát, čakanka, reďkovka, rukola, olivový olej, bylinková zálievka, hrianky ) 7 7.20 € 10.Šalát 360 g Caesar šalát ( ľadový šalát, kúsky kuracieho gril.mäsa, dressing, krutóny a parmezán ) 7 7.20 € 11.Šalát 400 g Balkánsky šalát (ľad.šalát, paradajka, uhorka, farebná paprika, olivy, Balkánsky syr, olivový olej, zálievka, hrianky )7 7.20 € 12.Šalát 360 g Kulinársky šalát ( ľadový šalát, pečené kačacie prsia, pomaranč, cvikla, reďkev, mrkvové hobliny, dressing a hrianky ) 7.70 €

Via Magna