Peregrinus Závodné stravovanie Považská Bystrica

3.4. P. Francúzska s mušličkami (0,33l) /1,3/ 1. Štefánska plnená bravčová roláda (2ks) varené zemiaky s vňaťkou + sterilizovaná uhorka (150g) /1,3,7/ 2. Pečené kurča, dusená ryža + kompót (300g) /1,3,7/ 3. Bryndzové halušky so slaninkou (350g) /1,3,7/ 4. TORTILLA (2ks) s vyprážanými kuracími prsiami, čerstvou zeleninou v chilli omáčke (350g) /1,3,7/ 5. Hamburger (2ks) + ovocie

Jusi

City Restaurant - cafe - bar

Polievka: Kapustnica s mäsom a sušenými hríbami (1,7) 0,3l 1. Plnená paprika v paradajkovej omáčke, kysnutá knedľa (1,3,7) 150/150g 8.90 € 2. Kurací steak na hermelínovej omáčke s brusnicami, ½ dusená ryža, ½ hranolky (7) 120/200g 8.60 € 3. Gnocchi s kuracími prsiami a pestom z medvedieho cesnaku (1,7,8) 300g 8.30 € (kuracie prsia, pesto, vývar, parmezán, mrkvová slama) 4. Šalát s mangom a pečenými kačacími prsiami v tortille (1) 300g 8.30 € (ľadový šalát, mango, paradajka, mrkva, jarná cibuľka, kačacie prsia, balsamicová redukcia, tortilla) 5. Parený steak z lososa na krémovom hráškovom risotte, hráškové výhonky (4,7) 150/250g 10.90 €