Living Restaurant

Smreková Koliba

Polievka Číra cesnaková polievka s krutónmi, syrom a šunkou 1,7 Polievka 1 Domáci kurací vývar s mäsom a rezancami 1,3,7 Polievka 2 Hlavné jedlá 1.Buffalo kuracie stehná spodné, hranolky, šalát coleslaw 7.99 € 2.Vyprážaná bravčová pečeň, zemiaky s maslom a pažítkou, kyslá uhorka 7.99 € 3.Šúlance s makom a cukrom, preliate slivkovou omáčkou, karamelizované slivky 7.49 € 4.Výber zo šalátového menu ( na konci stránky ) 5.Tri druhy mäsa ( kuracie, bravčové, hovädzie )s viedenskou cibuľkou, ½ ryža ½ steakové hranolky, šalát z čerstvej zeleniny 8.99 € 6.Hovädzie zadné v sous vide úprave na paprike s praženou slaninkou, domáca parená knedľa 8.49 € ŠALÁTOVÉ MENU 1.Caesar šalát ( mix listových šalátov ), caesar dressing, kuracie mäsko, slanina, parmezán, toasty 7.99 € 2.Kurací fit šalát ( mix listových šalátov, paradajka, mrkva, uhorka ), kuracie mäsko, vajíčko, toasty 7.99 € 3.Šalát s kúskami lososa, feta syrom a olivami, toasty 4,7 8.99 € 4.Jemne pikantný šalát s bravčovou panenkou, slaninkou a vajíčkom, toasty 3 7.99 € 5.Farebný šalát Encián ( mix listových šalátov, paradajka, uhorka ), grilovaný encián, brusnicovo – pomarančový dressing, toasty 7 7.99 €

Restaurant Skala

Predjedlo 60/260g Domáca huspenina podávaná s cibuľkou /9/ 4.90 € Polievka 0,25l Halászlé /4,9/ 2.90 € 0,25l Šampiňónová polievka kyslá /1,7,9/ 1.90 € Hlavné jedlo Diviak na červenom víne na zemiakových špenátových plackách /1,3,9/ 9.90 € 80/130g Grilované morčacie prsia na glazovanej baby karotke s tymiánom podávané s ½ ružou a ½ hranolkami /1,7,9/ 8.90 € 300g Koložvárska kapusta podávaná s potlačenými zemiakmi /7,9/ 8.90 € 250/350g Čerstvé spaghetti chitarra so cherry paradajkami a rukolou podávané s grana padanom /1,3,4,7,9/ 8.90 € Dezert 1ks Panna cotta s jahodami /3,7/ 3.90 €