K dispozícii je 5624 podnikov.

HOUDINI RESTAURANT Reštaurácia, Hotelová reštaurácia, Bratislava

ku obľúbeným
Upozornite na chybu

Kontakt

Adresa:

Tobrucká 4
811 02 Bratislava

Web:

Otváracie hodiny:

Piatok: 12:00 – 15:00 / 18:00 – 22:00
Kapacita podniku: 36

Hodnotenie podniku

Celkové hodnotenie:
3.9 / dobré
Jedlo:  Obsluha:  Atmosféra:  Ceny: 
Počet hlasovaní: 16
Anonymný hodnotiteľ
Výborná kuchyňa, pán Škrabák je naozastný kúzelník. Tu to však začína aj končí. Obsluha prišla zo 4cenovej. Odniesť použitý riad zo stola dokázali až na požiadanie. Doliať drahé víno sme si miseli sami. Po upozornení raz prišiel barman s vysvetlením, že nestíha, lebo je v bare, kde som sa bol pozrieť a nemal tam žiadneho hosťa. Závrom, určite doporučujem kuchyňu, ale neberte tam hostí, lebo sa budete cítiť trápne. Hotel by mal vyškoliť zamestnancov.
Anonymný hodnotiteľ
Rada sa vrátim opäť. plápolajúci krb a celá vianočná výzdoba iba podčiarkli eleganciu podniku.
Miška

Hodnotenia: 1

Lokality: 1

Hodnotenie pomohlo: 0

Chodim pravidelne, jedlo výborné varené vo vákuu, obsluha pozorná, vždy všetko podľa mojej chuti :)

Obedové menu Piatok (10.04.2020)

PREDJEDLO
LISTOVÝ ŠALÁT
pečená cvikla, filetovaný pomaranč,vlašské orechy, tvaroh
• 100 g Alergény: 7,8
SLEPAČIA POLIEVKA
domáce rezance,kúsky kuracieho mäsa, mrkva
• 0,22 l Alergény: 1,3,9
KRÉMOVÁ TEKVICOVÁ POLIEVKA
tekvicové jadierka, krém balzamico
• 0,22 l Alergény: 7,9
STARTER
LEAFY GREEN SALAD
roasted beet root, orange segments,walnuts, quark
• 100 g Allergens: 7,8
CHICKEN SOUP
homemade noodles,chicken meat pieces, carrot
• 0,22 l Allergens: 1,3,9
CREAMY PUMPKIN SOUP
pumpkin seeds, balsamic cream
• 0,22 l Allergens: 7,9
HLAVNÉ JEDLO
DOMÁCE ŠPAGETY
feferónka, cesnak, bazalka, parmezán
• 300 g Alergény: 1,3,9
PEČENÝ FILET OSTRIEŽA
grilovaná cukina, karotka julienne
• 300 g Alergény: 4,7
KURACIE PRSIA SUPRÊME
bylinková plnka,parmezánové rizoto
• 350 g Alergény: 7,9,12
JAHŇACÍ KARBONÁTOK SO SYROM
roztlačené zemiaky s cibuľkou,listový šalát
• 370 g Alergény: 7,9
MAIN COURSE
HOMEMADE SPAGHETTI
chilli pepper, garlic, basil, Parmesan
• 300 g Allergens: 1,3,9
BAKED PERCH FILLET
grilled zucchini, julienne carrot
• 300 g Allergens: 4,7
CHICKEN BREAST SUPRÊME
stuffed with herbs,Parmesan risotto
• 350 g Allergens: 7,9,12
LAMB PATTY WITH CHEESE
smashed potatoes with onion,lettuce
• 370 g Allergens: 7,9
DEZERT
ČOKOLÁDOVÁ PENA
čučoriedky, maslová posýpka
• 80 g Alergény: 1,3,7,8
DESSERT
CHOCOLATE MOUSSE
blueberries, butter crumb topping
• 80 g Allergens: 1,3,7,8

Poloha

Otváracie hodiny

Pondelok: 12:00 – 15:00 / 18:00 – 22:00
Utorok: 12:00 – 15:00 / 18:00 – 22:00
Streda: 12:00 – 15:00 / 18:00 – 22:00
Štvrtok: 12:00 – 15:00 / 18:00 – 22:00
Piatok: 12:00 – 15:00 / 18:00 – 22:00
Sobota: 12:00 – 15:00 / 18:00 – 22:00
Nedeľa: 12:00 – 15:00 / 18:00 – 22:00

Popis

"Reštaurácia Houdini ponúka svoje pohostinstvo návštevníkom vyhľadávajúcim hodnoty kulinárskeho umenia. Na ponuke reštaurácie, nesúcej rukopis mladého, kreatívneho šéfkuchára Michala Škrabáka, sa čiastočne odzrkadľuje vplyv európskych kuchýň. Houdini sa orientuje na medzinárodné a slovenské jedlá a originálne receptúry zostavené zo surovín podľa ročného obdobia. Jedlá sú pripravované nielen s vášňou človeka milujúceho svoju profesiu, s úctou k darom prírody, ale aj s využitím moderných technológií spracovania mäsa a surovín (sous vide), ktoré prinášajú nové chute, umožňujú zachovať a vyzdvihnúť ich chuťové a nutričné vlastnosti."

Doplňujúce informácie

Zameranie podniku

  • Každodenné stravovanie
  • Obchodné jednania
  • Romantické posedenie
  • Posedenie pri víne

Kategória podniku

  • Reštaurácia
  • Hotelová reštaurácia

Typy kuchyne

  • Medzinárodná
  • Slovenská
  • Slovenská regionálna

Detaily

Vybavenie

Internet, wifi Klimatizácia Šatňa

Pre rodiny s deťmi

Detské menu Detské porcie Detské stoličky
Ohrev jedál pre deti

Služby

Organizovanie degustácie vín Pravidelné denné menu

Spôsob platby

Platobné karty
Dátum poslednej aktualizácie: 05.02.2020 Upozornite na chybu

Najlepšie hodnotené

Staré Mesto

Odporúčame navštíviť

Selaví reštaurácia vinotéka
Klobúčnická 4, Bratislava

Da Vinci Bistro&more
Klariská 8, Bratislava

Sexi Dog Restaurant & Bar
Suché mýto 1, Bratislava denné menu

Srdcovka Reduta
Mostová 3, Bratislava

Najlepšie reštaurácie
  • Zapoj sa do súťaží
  • Ovplyvni celkové hodnotenie reštaurácií
  • Buď informovaný!

Tvoje hodnotenie bolo úspešne pridané

Na vykonanie tejto akcie je potrebné sa prihlásiť.

Ďalšie weby skupiny: Prihlásenie do Post.sk Új Szó Slovak Spectator
Vydavateľstvo Inzercia Osobné údaje Návštevnosť webu Predajnosť tlače Petit Academy SME v škole
© Copyright 1997-2019 Petit Press, a.s.