so smotanovo-bazalkovou omáčkou, podávané s restovanými zemiakmi na cibuľke

s bylinkovo-digónskou omáčkou, podávané s gratinovanými zemiakmi

s krémovým šampiňónovým rizotom

s vínovo-ovocnou omáčkou, podávané s domácou zemiakovou knedľou

s citrónovo kôprovou omáčkou, podávaný s pestrými a jemne pikantnými tagliattellami

100g kuracie prsia, špenát, cherry paradajky, parmezán

odporúčaná príloha šéfkuchára - grilovaná zeleina

V oleji nakladnaný encián s bobkovým listom a koreninami

s chrumkavou cibuľou a kyslou oblohou

180g. hovädzie stehno, cheddar, obloha, hranolky a cibuľové krúžky

180g. hovädzie stehno, cheddar, obloha, Slaninový chips, hranolky a cibuľové krúžky

180g. hovädzie stehno, cheddar, obloha, slaninový chips, skaramelizovaná cibuľka, encián, hranolky a cibuľové krúžky

180g. hovädzie stehno, cheddar, obloha, slaninový chips, restované šampiňóny s cibuľkou, papričky jalapeno, hranolky a cibuľové krúžky

180g hovädzie stehno, cheddar, obloha, slaninový chips, kozí syr, hranolky a cibuľové krúžky

120g hermelín, opečený baklažán a cuketa, domáce bylinkové pesto, hranolky, cibuľové krúžky a jemne pikantná domáca majonéza

180g hovädzie stehno, cheddar, obloha, slaninový chips, volské oko, mozzarella, rukola, hranolky a cibuľové krúžky

pestrý listový šalát s kúskami grilovaného lososa, cherry paradajkami, domácim bylinkovým dresingom a toastom

Miešaný listový šalát s grilovanými kuracími prsiami preložený slaninovým chipsom s tekvicovým olejom a restovanými sušenými semiačkami

Miešaný listový šalát s grilovaným enciánom, paradajkou, červenou cibuľkou

rezne z kuracích pŕs, bravčovej panenky a bravčového karé

so smotanou, vňaťou petržlenu a opraženou slaninkou

medium alebo well done grilovaná panenka s BRUSNICOVOU omáčkou na Cabernete, alebo MEDOVO-HORČICOVOU omáčkou a tymiánom

Prepečené kuracie prsia s omáčkou z LESNÝCH HÚB, alebo so SYROVOU omáčkou, alebo s BRUSNICOVOU omáčkou na Cabernete

Rizoto s kuracími prsiami, so smotanou, cuketou a parmezánom

Rizoto s lesnými hubami, smotanou, cherry paradajkami a parmezánom

Oštiepok na grile, brusnicový džem

Bravčové karé alebo kuracie prsia v trojobale, alebo na prírodno

Bravčové karé alebo kuracie prsia v zemiakovom cestíčku

Encián alebo eidam v trojobale

2 ks palaciniek s plnených nutelou, preliatych horúcimi malinami, šľahačkou a sekanými mandľami

Gaštanové pyré so šľahačkou a čokoládou

Domáca jablkovo-orechová alebo makovo-višňová ŠTRÚDĽA so šľahačkou a ovocím