Reštaurácie Petržalka
: 139Denné menu Petržalka
: 15BERG restaurant a penzión Bratislava
ku obľúbeným



































Špeciálna ponuka
nahorpodávaná s pestom z medvedieho cesnaku, kváskovým chlebíkom a jarnou cibuľkou (1,8)
v omáčke zo cherry paradajok a bieleho vína podávané s krevetami a parmezánom (1,2,3,7,8)
pečený rolovaný bravčový bôčik podávaný s kašou z medvedieho cesnaku, silnou vínnou omáčkou a nakladanými cibuľkami (7,8)
podávaný s jedlou hlinou, ovocným pyré a ríbezlovým sorbetom (1,3,7)
Predjedlá
nahorGrilované krevetky s rukolou a cherry paradajkami, podávané s cesnakovou bagetkou. Obsahuje: 1,2,3,7
Jemné plátky hovädzej sviečkovice s rukolovou majonézou, cherry paradajkami, kapary a talianskym chlebíkom. Obsahuje: 1,3
Podávaná s marinovanými cherry paradajkami v domácom bazalkovom peste a talianskym chlebíkom. Obsahuje: 1,7,8
Lahodný domáci tatarák pripravovaný z čerstvého lososa, ochutený sviežou limetkovou šťavou so štipkou wasabi, podávaný s toastovými hriankami. Obsahuje: 1,4,6. Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby oslabené imunitou.
Náš ručne pripravovaný biftek z čerstvej hovädzej sviečkovice. Obsahuje: 1,3,6,10 Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby oslabené imunitou. Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby oslabené imunitou.
Polievky
nahorTradičná polievka z lúpaných paradajok s parmezánovými hoblinami a domácim bazalkovým pestom. Obsahuje: 7,8
Tradičná kapustnica s domácou klobásou, údeným mäsom a sušenými hríbmi a chlebíkom
Slepačia polievka s mäsom, mrkvou a domácimi rezancami. Obsahuje: 1,3,9
Spýtajte sa obsluhy na našu aktuálnu ponuku
Tradičná kuchyňa
nahorPečené vykostené bravčové koleno podávané na drevenej doske (feferónka, baraní roh, kyslá uhorka, chren, horčica, chlieb). Obsahuje: 1,10
Marinované pečené bravčové rebierka so sweet chilli omáčkou servírované na drevenej doske (baranie rohy, feferónky, kyslé uhorky, chrumkavá cesnaková bagetka). Obsahuje: 1,6,10
Pomaly dusený guláš z jeleňa podávaný s čerstvými bylinkami a domácou karlovarskou knedľou. Obsahuje: 1,3,7
podávaný s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou. Obsahuje: 1,3,7
s vypečenou slaninkou a pažítkou. Obsahuje : 1,3,7
Jedlá z hovädzieho mäsa
nahorGrilovaný hovädzí steak s omáčkou podľa výberu. Obsahuje: 7
Restované kúsky hovädzej sviečkovice na slaninke, cibuľke, šampiňónoch a kyslej uhorke v horčicovo-smotanovej omáčke s prílohou podľa vlastného výberu. Obsahuje: 6,7,10
Jedlá z bravčového mäsa
nahorBravčová panenka v pistáciovo-bylinkovej kruste, podávaná s omáčkou demi-glace a pečenými baby zemiakmi. Obsahuje: 1,3,6,8
podávaná s omáčkou podľa vlastného výberu
Jedlá z kuracieho mäsa
nahorDozlatista pečená ½ kurčaťa, podávaná s pečenými zemiakmi a kyslými uhorkami. Obsahuje: 7
s pečenou koreňovou zeleninou podávaný na demi-glace omáčke. Obsahuje: 7
podávané s restovanou cviklou a zemiakovou kašou. Obsahuje: 7
Obsahuje : 1,3,7
Jedlá z rýb
nahorpodávaný na cuketovo-mrkvovom šalátiku s pečenými baby zemiakmi. Obsahuje: 4,7
podávaný s domácim bazalkovým pestom a pečenými baby zemiakmi. Obsahuje: 4,7,8
Rizotá
nahorSmotanové rizoto so šafranom, prosciuttom crudom, cesnakom a parmezánom. Obsahuje: 7
Obsahuje: 7
Krémové rizoto na bielom víne s dubákmi, cesnakom, kuracími prsiami (100g), rukolou a parmezánom. Obsahuje: 6,7
Obsahuje: 6,7
Cestoviny
nahorFettuccine so smotanovo-limetkovou omáčkou, kuracími prsiami (100g), sušenou paradajkou a parmezánom. Obsahuje: 1,3,7
Fettuccine s olivovým olejom, cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou. Obsahuje: 1,3,7
Fettuccine s olivovým olejom, 50 g talianskym speckom, cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou. Obsahuje: 1,3,7
Fettuccine s olivovým olejom, 80g krevetami, cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou. Obsahuje: 1,2,3,7
Šaláty
nahorŠalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny. Obsahuje: 1,3,4,7
Šalát z mladých rímskych listov, 100g grilované kuracie prsia, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, domáce krutóny. Obsahuje: 1,3,4,7
Šalát z mladých rímskych listov, 80g grilované krevetky, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, domáce krutóny. Obsahuje: 1,3,4,7
Mix šalátov podávaných s grilovaným kozím syrom, marinovanou repou, quinoou, pomarančovým dresingom, sekanými mandľami, granátovým jablkom a talianskym chlebíkom. Obsahuje: 1,7,8
Prílohové šaláty
nahorŠalát z farebných listov s cherry paradajkami a sviežim dresingom
Rukolový šalát so cherry paradajkami a parmezánom. Obsahuje: 7
Obsahuje: 12
Niečo na chuť
nahorParmská šunka, tirolský špek, sušená klobása, hermelín, oštiepok, parmezán, taliansky chlieb. Obsahuje: 1,7,8
Chrumkavé kuracie krídelká s aioli majonézou a chrumkavou cesnakovou bagetou. Obsahuje : 1,12
Detské menu
nahorObsahuje: 1,3,7
Obsahuje: 1,3,7
Domáce zemiakové šúľance v smotanovom kréme s makom, orechmi alebo sladkou strúhankou. Obsahuje: 1,3,7,8
Hranolky/ ryža/ zemiaková kaša/ pečené baby zemiaky
Dezerty
nahorv smotanovom kréme s makom, orechmi alebo sladkou strúhankou Obsahuje : 1,3,7,8
so šľahačkou, preliata čokoládou. Obsahuje: 1,3,7,8
so šľahačkou, preliata čokoládou. Obsahuje : 1,3,7
Lahodný krém s mascarpone, espressom a likérom Amaretto. Obsahuje: 1,3,7
Omáčky
nahorPrírodná omáčka s restovanými čili papričkami. Obsahuje : 1,6,9
Obsahuje: 1,6,9
Obsahuje : 6,7
Prírodná omáčka so zeleným korením. Obsahuje : 1,6,9
Obsahuje : 7
Obsahuje: 3,10
Prílohy
nahorObsahuje: 7
Obsahuje: 7
Obsahuje : 1
Káva Nespresso
nahor(7)
(7)
(7)
(7)
(7)
Teplé nápoje
nahor2 g celolístkového čaju podľa ponuky
Nealko nápoje
nahororiginale / rosa / limonata Arancia
podľa ponuky
sýtená, nesýtená, jemne sýtená
nesýtená, jemne sýtená
Homemade
nahorpodľa ponuky
podľa ponuky
podľa ponuky
podľa ponuky
podľa ponuky
Pivo
nahorsvetlé čapované, 12° (1)
podľa dennej ponuky (1)
podľa dennej ponuky (1)
fľaškové, nealko (1)
Víno
nahorsuché (12)
Rozlievané, podľa ponuky (12)
Rozlievané, podľa ponuky (12)
Rozlievané, podľa ponuky (12)
Whisky & Whiskey
nahorLiehoviny a ovocné destiláty
nahorTradičné destiláty Marsen
nahorExkluzívne destiláty Marsen
nahorGin
nahorCognac & Brandy
nahorLikéry
nahorstock, citrus
Rum
nahorVenezuela
Philippines
Guatemala
Venezuela
Colombia
Caribbean
Jamaica
Najlepšie hodnotené
Petržalka
- 1. Pomodoro Rosso, Bratislava
- 2. MOET Restaurant & Cafe, Bratislava
- 3. U Gazdu Slnečnice, Bratislava
- 4. MKM Pizza Restaurant, Bratislava
- 5. Melrose restaurant, Bratislava
Odporúčame navštíviť
MOJA KUCHYŇA TECHNOPOL
Kutlíkova 17, Bratislava
denné menu
Chernomorka Rusovská cesta
Rusovská cesta 48, Bratislava Petržalka
MKM Pizza Restaurant
Pečnianska 11, Bratislava