Kulinár

Polievka 1.Polievka 0,40 l Poctivý zeleninový vývar s cestovinami 1 1.90 € 2.Polievka 0,40 l Zo zelenej špargle krémová s parmezánom ( bez lepku )7 1.90 € 3.Polievka 0,40 l Maďarská rybacia „Halászlé“ ( bez lepku ) 4 3.20 € Hlavné jedlá 1.Menu 130 g Kurací steak zo stehna s omáčkou zo 4 druhov syra, ½ ryža, ½ domáce USA zemiaky, šalát 1, 7 7.50 € 2.Menu 150 g „Špecialita šéfkuchára“ Steak z lososa pravého, pyré z listového špenátu, šalát z listových variácií ( bez lepku ) 4 10.90 € 3.Menu 400 g Tagliatelle s kuracím mäsom, domácim pestom z medvedieho cesnaku a listového špenátu, cherry paradajky, zelená špargľa, olivový olej a parmezán 1, 7 7.50 € 4.Menu 130 g Gazdovská pečená krkovička na domácich strapačkách s kyslou kapustou 1 8.50 € 5.Menu 120 g Vyprážaný Sedlčanský hermelín, opekané zemiaky, brusnicový dressing ( alebo tatárka ) 1, 3, 7 7.70 € Obedové zeleninové šaláty na každý deň 1.Šalát 400 g Lososový šalát (údený losos, uhorka, paradajka, reďkovka, ľad.šalát,rukola, mozzarella, olivový olej, bylinková zálievka, hrianky ) 4,7 7.50 € 2.Šalát 400 g Schwarzwaldský šalát (schwarzwaldská šunka, paradajka, uhorka, reďkovka, ľad.šalát, rukola, mozzarella, olivový olej, bylinková zálievka, hrianky ) 7 7.50 € 3.Šalát 400 g Ľahký zeleninový šalát ( ľadový šalát, grilované kuracie prsia s jemným chilli. červená cibuľa, paradajky, reďkovka, parmezánový dipp ) 7 7.50 € 4.Šalát 400 g Fitness šalát ( uhorka, cherry paradajky, rukola, mozzarella, olivy, ľadový šalát, olivový olej, bylinková zálievka, hrianky) 7 7.50 € 5.Šalát 400 g Chrumkavý zeleninový šalát s kúskami grilovaného kuracieho mäsa ( grilované kuracie prsia, uhorka, paradajka, ľad.šalát, reďkovka, rukola, olivový olej, bylin.zálievka ) 7.50 € 6.Šalát 400 g Tuniakový šalát ( paradajka, uhorka, ľad.šalát, redkvička, rukola, kúsky tuniaka vo vlastnej šťave, olivy, bylinková zálievka ), (Salsa: mixované sušené paradajky, oliv.olej) 4 7.50 € 7.Šalát 360 g Trojfarebný šalát( ľadový šalát, cvikla, kozí syr, vlašské orechy, dipp, hrianky )7 7.50 € 8.Šalát 400 g Tofu šalát ( grilované tofu, uhorka, cherry paradajky, ľad.šalát, reďkovka, rukola, pomaranč, olivový olej, bylinková zálievka, hrianky) 7.50 € 9.Šalát 400 g Sedlčanský hermelín na grile v chrumkavom zeleninovom šaláte ( fritovaný Hermelín, paradajka, uhorka, ľad.šalát, reďkovka, rukola, olivový olej, bylinková zálievka, hrianky ) 7 7.50 € 10.Šalát 360 g Caesar šalát ( ľadový šalát, kúsky kuracieho gril.mäsa, dressing, krutóny a parmezán ) 7 7.50 € 11.Šalát 400 g Balkánsky šalát (ľad.šalát, paradajka, uhorka, farebná paprika, olivy, Balkánsky syr, olivový olej, zálievka, hrianky ) 7 7.50 € 12.Šalát 360 g Kulinársky šalát ( ľadový šalát, pečené kačacie prsia, pomaranč, cvikla, reďkev, mrkvové hobliny, dressing a hrianky ) 7.90 €

Via Magna

Steakhouse PRESHOW

17.04.2024 POLIEVKA / 210 €: Bravčový vývar s rezancami a zeleninou (0,4 l) HLAVNÉ JEDLO / 610 €: ➊Hovädzie pikantné soté v zemiakovej placke (350 g) ➋Rizoto z tarhone so zeleninou, kuracím mäsom a syrom (350 g) HLAVNÉ JEDLO / 770 €: ➌Cestoviny chow mein s kúskami hovädzej sviečkovice (350 g) DEZERT / 240 €: Jahodová panna cotta (80 g)