Regióny Slovenska
Turistická mapa Slovenska Podunajsko Bratislava Záhorie Trnavsko Ponitrie Tekov Stredné Považie Dolné Pohronie Pohronie Hont Podpoľanie Gemer a Novohrad Horehronie Turiec Horné Považie Kysuce Orava Liptov Spiš Košice Šariš Horný Zemplí­n Dolný Zemplí­n
Pre výber lokality v ktorej sa nachádzate jednoducho kliknite na mesto v regióne na mape
K dispozícii je 4601 podnikov.

HOUDINI RESTAURANT Reštaurácia, Hotelová reštaurácia, Bratislava

ku obľúbeným
Upozornite na chybu

Kontakt

Adresa:

Tobrucká 4
811 02 Bratislava

Telefón:

02/ 577 84 600 / 610

Web:

Otváracie hodiny:

Utorok: 12:00 - 22:30
Kapacita podniku: 40

Hodnotenie podniku

Celkové hodnotenie:
3.9 / dobré
Jedlo: Obsluha: Atmosféra: Ceny:
Počet hlasovaní: 16
Anonymný hodnotiteľ
Výborná kuchyňa, pán Škrabák je naozastný kúzelník. Tu to však začína aj končí. Obsluha prišla zo 4cenovej. Odniesť použitý riad zo stola dokázali až na požiadanie. Doliať drahé víno sme si miseli sami. Po upozornení raz prišiel barman s vysvetlením, že nestíha, lebo je v bare, kde som sa bol pozrieť a nemal tam žiadneho hosťa. Závrom, určite doporučujem kuchyňu, ale neberte tam hostí, lebo sa budete cítiť trápne. Hotel by mal vyškoliť zamestnancov.
Anonymný hodnotiteľ
Rada sa vrátim opäť. plápolajúci krb a celá vianočná výzdoba iba podčiarkli eleganciu podniku.
Miška

Hodnotenia: 10

Lokality: 2

Hodnotenie pomohlo: 0

Chodim pravidelne, jedlo výborné varené vo vákuu, obsluha pozorná, vždy všetko podľa mojej chuti :)

Obedové menu Utorok (27.09.2016)

ŠALÁT, POLIEVKA
Rukolový šalát s cícerom, cherry paradajkami a kravským zrejúcim syrom 100 g
alebo
Slepačia polievka s domácou cestovinou a kúskami kuracieho mäsa 0,2 l
alebo
Polievka z belugy so zeleninou a dubákmi 0,2 l
HLAVNÉ JEDLÁ
Domáce fliačky s dubákmi, rukolou a pangritatou 300 g
alebo
Grilovaná platesa s mrkvovo-zázvorovou kašou a špenátom 150 g
alebo
Chrbát z mladého prasiatka so zemiakovou kašou a cukinovým ragú 200 g
alebo
Hovädzie medajlónky zo sviečkovice s domácimi gnocchmi,
bryndzou a mladou cibuľkou 130 g
DEZERT
Gaštanová pena s višňami a maslovou posýpkou 80 g
Káva

Poloha

Otváracie hodiny

Pondelok: 12:00 - 22:30
Utorok: 12:00 - 22:30
Streda: 12:00 - 22:30
Štvrtok: 12:00 - 22:30
Piatok: 12:00 - 22:30
Sobota: 12:00 - 22:30
Nedeľa: 12:00 - 15:00 / 18:00 - 22:30

Popis

"Reštaurácia Houdini ponúka svoje pohostinstvo návštevníkom vyhľadávajúcim hodnoty kulinárskeho umenia. Na ponuke reštaurácie, nesúcej rukopis mladého, kreatívneho šéfkuchára Michala Škrabáka, sa čiastočne odzrkadľuje vplyv európskych kuchýň. Houdini sa orientuje na medzinárodné a slovenské jedlá a originálne receptúry zostavené zo surovín podľa ročného obdobia. Jedlá sú pripravované nielen s vášňou človeka milujúceho svoju profesiu, s úctou k darom prírody, ale aj s využitím moderných technológií spracovania mäsa a surovín (sous vide), ktoré prinášajú nové chute, umožňujú zachovať a vyzdvihnúť ich chuťové a nutričné vlastnosti."

Doplňujúce informácie

Zameranie podniku

  • Každodenné stravovanie
  • Obchodné jednania
  • Romantické posedenie
  • Posedenie pri víne

Kategória podniku

  • Reštaurácia
  • Hotelová reštaurácia

Typy kuchyne

  • Medzinárodná
  • Slovenská
  • Slovenská regionálna

Detaily

Vybavenie

Internet, wifi Klimatizácia Šatňa

Pre rodiny s deťmi

Detské menu Detské porcie Detské stoličky
Ohrev jedál pre deti

Služby

Organizovanie degustácie vín Pravidelné denné menu

Spôsob platby

Platobné karty
Dátum poslednej aktualizácie: 13.05.2016 Upozornite na chybu
  • Zapoj sa do súťaže o školu varenia
  • Ovplyvni celkové hodnotenie reštaurácií
  • Buď informovaný!

Tvoje hodnotenie bolo úspešne pridané

Na vykonanie tejto akcie je potrebné sa prihlásiť.

Ďalšie weby skupiny: Prihlásenie do Post.sk Új Szó Slovak Spectator
Vydavateľstvo Inzercia Osobné údaje Návštevnosť webu Predajnosť tlače Petit Academy SME v škole
© Copyright 1997-2016 Petit Press, a.s.